Wo bleibt eigentlich die Starnberger See Brauerei?

BierkrugSchon lange frage ich mich, wann es wohl endlich am Starnberger See wieder eine Brauerei geben wird – eine echte „Starnberger See Brauerei“! Derzeit liegen Braumanufakturen und kleine Brauereien ja schwer im Trend, aber am Starnberger See scheint sich diesbezüglich nichts zu tun. Dabei gab es um und am Starnberger See früher eine ganze Menge kleiner Brauereien. In Iffeldorf (gut, das ist etwas vom See entfernt) gab es die „Brauerei Staltach“. Das Gut Staltach mit Torfwerk, landwirtschaftlichem Gut und Brauerei erwarb 1861 Josef Anton Ritter von Maffei. Auch in Bernried gab es einst die Klosterbrauerei. Den Saustall in Bernried kennen die meisten, aber kaum jemand weiss, dass das Gebäude durch die Augustiner Chorherren erbaut wurde und einst als Bierkeller diente. Von hier aus wurde das Bier sogar mit Schiffen über den Starnberger See an Gaststätten ausgeliefert. Weiter mit Tutzing. Hier braute einst die Schlossbrauerei Tutzing AG einen feinen Gerstensaft. Heute kann man sich im renovierten Sudhaus tolle Wohnungen kaufen und mieten. Etwas weiter am Seeufer entlang, in Feldafing, gab es einst den Reimschmied Bräu und nicht zuletzt am Westufer des Sees, in Starnberg, die Brauerei Starnberg und ein Brauhaus eines gewissen Herrn Hans Bender. Auf der Ostseite des Starnberger See befand sich eins in Berg die Brauerei Schloss Berg von Jakob Weinzierl. Die Brauerei Schloss Berg ist laut Quo-Blog „teilwiederbelebt“ und braut gelegentlich für Freunde und Bekannte. So fällt mir also derzeit keine produzierende Brauerei um den Starnberger See ein. Im Fünfseeland verhält es sich etwas anders, in Herrsching gibt es den Mühlfeldbräu, in Stegen das Ammerseer Brauhaus in der alten Brauerei Stegen und natürlich den Platzhirschen, die Klosterbrauerei Andechs. In Kraklig, ganz am nördlichen Ende des Fünfseelandes gibt es die Krakliger Brauerei. Starnberger See? Fehlanzeige! Wer hier heimisches Bier trinken und eine regionale Brauerei unterstützen will, bezieht sein Bier entweder bei den bereits genannten, oder muss sich von außerhalb des Fünfseelandes bedienen. Da wäre der Dachs Bräu in Weilheim, der übrigens ein vorzügliches Bier braut oder der Tölzer Mühlfeldbräu. Mehr sind mir jetzt nicht eingefallen. Wenn Sie noch weitere Brauereien kennen oder kannten, dann schreiben Sie uns das gerne. Und, wir geben die Hoffnung nicht auf, dass es irgendwann auch am Starnberger See wieder eine Brauerei geben wird und wir dann wieder unser lokales Bier genießen können. War doch schee oder? In diesem Sinn Prost!   Webseite der Krailliger Brauerei: http://www.kraillinger-brauerei.com Webseite des Dachsbräu in Weilheim: http://www.dachsbier.de Webseite Ammerseer Brauhaus: http://www.ammerseer-brauhaus.com Webseite Klosterbrauerei Andechs: http://www.andechs.de/die-klosterbrauerei.html Webseite Tölzer Mühlfeldbräu: http://www.tmb.de  

Über den Autor: christian andreas mueller

Heimatforscher, Naturschützer, Energieeinsparer, Apple-Fan, Ex-Verlagsbetreuer, Hobbygärtner und gebürtiger Fünfseenland'ler. Geboren in Starnberg und aufgewachsen in Seeshaupt, kennt er die Gegend wie seine Westentasche.